Поисковый запрос: (<.>K=блюда из мяса<.>) |
Общее количество найденных документов : 44
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Еда
Серия: Жизнь со вкусом
Место публикации : БИНО: бюджетные учреждения. - 2013. - № 6. - С.104-107 (Шифр bino/2013/6)
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блюда из мяса--блюда из овощей--кулинарные рецепты--летние блюда--напитки--приготовление на костре--ребрышки барбекю--рецепты--супы--фреши
Аннотация: Рецепты приготовления летнего обеда.
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Денисова, Елена
Заглавие : Щи по-русски
: [кулинарные рецепты]
Серия: Кухня
.
Забытый рецепт
Разночтения заглавия :: Щи сборные: Щи монастырские с грибами: Щи суточные
Место публикации : Крестьянка. - 2011. - N 9. - С.54-55: фот. - ISSN 0130-2647 (Шифр krst/2011/9). - ISSN 0130-2647
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--первые блюда--щи--блюда из капусты--блюда из грибов--блюда из мяса
Аннотация: Щи известны на Руси с IX века, а уже в X они стали главным национальным блюдом. О разновидностях щей и секреты приготовления.
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Тарелкина, Катя
Заглавие : Катись колбаской
Серия: Кухня
.
Вкус
Место публикации : Крестьянка. - 2011. - N 9. - С.50-51: фот. - ISSN 0130-2647 (Шифр krst/2011/9). - ISSN 0130-2647
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): колбаса--домашние колбаски--блюда из овощей--блюда из мяса--вегетарианские блюда--овощные колбаски--кулинарные рецепты--шоколадные колбаски--десерты
Аннотация: Рецепты приготовления шоколадных колбасок, домашних колбасок из мяса и овощей.
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Бутерброд-рулет с мясом
Серия: Дом и семья
.
Домашнее хозяйство
Место публикации : Вопросы социального обеспечения. - 2011. - N 7. - С.49. - ISSN 0132-1609 (Шифр soob/2011/7). - ISSN 0132-1609
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блюда из мяса--бутерброды с мясом--кулинарные рецепты--оладьи из тыквы--рецепты приготовления блюд--рулеты
Аннотация: Рецепт изготовления блюда.
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Денисова, Елена
Заглавие : Русская пицца
: [кулинарные рецепты]
Серия: Кухня
.
Забытый рецепт
Разночтения заглавия :: Расстегаи с горбушей: Расстегаи с курицей: Московские расстегаи
Место публикации : Крестьянка. - 2011. - N 10. - С.58-59: фот. - ISSN 0130-2647 (Шифр krst/2011/10). - ISSN 0130-2647
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--расстегаи--блюда из теста--пироги--блюда из рыбы--блюда из мяса
Аннотация: История появления расстегаев. Рецепты приготовления расстегаев с разными начинками.
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Новиков, Илья
Заглавие : Чем закусывал граф Дракула?
: [кулинарные рецепты]
Серия: Кухня
.
Кулинарное путешествие
Разночтения заглавия :: Чорба из потрошков: Куриный паприкаш: Мититеи
Место публикации : Крестьянка. - 2011. - N 11. - С.60-61: цв. фот. - ISSN 0130-2647 (Шифр krst/2011/11). - ISSN 0130-2647
УДК : 64.04/649 + 913
ББК : 65.442.5:37.279 + 26.890
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
География
Страноведение --Румыния
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--румынская кухня--блюда из субпродуктов--блюда из курицы--блюда из мяса--чорба--паприкаш--мититеи--приготовление блюд--кухня народов мира
Аннотация: Какими блюдами любят угощать гостей румыны и чем особенна румынская кухня.
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Денисова, Елена
Заглавие : Котлеты отдельно
: [кулинарные рецепты]
Серия: Кухня
.
Забытый рецепт
Разночтения заглавия :: Котлеты по-киевски: Котлеты от Елены Молоховец: Котлеты новомихайловские
Место публикации : Крестьянка. - 2011. - N 11. - С.52-53: фот. - ISSN 0130-2647 (Шифр krst/2011/11). - ISSN 0130-2647
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--котлеты--рубленные котлеты--блюда из мяса
Аннотация: История появления мясных котлет. Рецепты приготовления наиболее популярных котлет.
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : А что у нас на первое?
: [кулинарные рецепты]
Серия: Кухня
.
Лучшие рецепты наших читателей
Разночтения заглавия :: Фасолевый суп с грудинкой: Харчо: Грибной суп: Супчик для деток: Похлебка "Подарок осени": Ароматный суп с ребрышками
Место публикации : Крестьянка. - 2011. - N 11. - С.50-51: цв. фот. - ISSN 0130-2647 (Шифр krst/2011/11). - ISSN 0130-2647
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--блюда из курицы--блюда из грибов--блюда из мяса--первые блюда--супы--рецепты от читателей
Аннотация: Читатели журнала предлагают свои лучшие рецепты приготовления первых блюд.
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Выходные на природе
Серия: Пикник
Место публикации : Работница. - 2010. - N 6: цв. ил. - ISSN 0131-8047 (Шифр rbtc/2010/6); \b ДомРаботница. - 2010. - N 6. - С.33. - журнал в журнале. - ISSN 0131-8047. - ISSN 0131-8047
Примечания : (ДомРаботница. - 2010. - N 6. - С. 33)
УДК : 64.04/649 + 637.52
ББК : 65.442.5:37.279 + 36.92
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Пищевые производства
Производство мяса и мясных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пища--приготовление пищи--отдых--досуг--пикники--кулинарные рецепты--горячие блюда--блюда из мяса--шашлыки--технология приготовления--маринады
Аннотация: Выезд на пикник с семьей. Рецепты приготовления шашлыков и закусок для летнего пикника.
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Открыть огонь
Серия: Кухня
.
Сезонный совет
Место публикации : Крестьянка. - 2010. - N 6. - С.62: 4 цв. фот. - ISSN 0130-2647 (Шифр krst/2010/6). - ISSN 0130-2647
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): решетки-гриль--барбекю--мангалы--шашлыки--блюда из мяса--блюда из овощей
Аннотация: Даются советы по использованию решетки-гриля, барбекю и мангала. Что лучше применить при различных способах приготовления блюд на открытом воздухе.
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Новиков, Илья
Заглавие : Большая греческая кухня
: [кулинарные рецепты]
Серия: Кухня
.
Кулинарное путешествие
Разночтения заглавия :: Что понимают греки под словом "трапеза" и какую рыбу считают свежей?: Дзадзики: Мусака
Место публикации : Крестьянка. - 2010. - N 6. - С.64-65: 4 цв. фот. - ISSN 0130-2647 (Шифр krst/2010/6). - ISSN 0130-2647
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство --Греция
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--кухня народов мира--греческая кухня--блюда из овощей--блюда из творога--блюда из мяса--йогурт--дзадзика--мусака
Аннотация: О кулинарных традициях, пристрастиях и рационе питания жителей Греции. Даются кулинарные рецепты традиционных греческих блюд - дзадзики и мусаки.
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бугайский, Андрей
Заглавие : Сельские будни
: [кулинарные рецепты]
Серия: Кухня
.
Вкус
.
Наши люди
Разночтения заглавия :: Гуляш в горшочках
Место публикации : Крестьянка. - 2010. - N 1. - С.54-55: 1 цв. фот. - ISSN 0130-2647. - ISSN 0130-2647
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--кулинарные советы--блюда из мяса--солянка--мясная солянка--гуляш
Аннотация: Технология приготовления мясной солянки, дан рецепт гуляша в горшочках от читательницы журнала.
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бугайский, Андрей
Заглавие : Сельские будни
: [кулинарные рецепты]
Серия: Кухня
.
Вкус
.
Наши люди
Разночтения заглавия :: Гуляш в горшочках
Место публикации : Крестьянка. - 2010. - N 1. - С.54-55: 1 цв. фот. - ISSN 0130-2647. - ISSN 0130-2647
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--кулинарные советы--блюда из мяса--солянка--мясная солянка--гуляш
Аннотация: Технология приготовления мясной солянки, дан рецепт гуляша в горшочках от читательницы журнала.
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Устинова, Татьяна
Заглавие : Кулинарный детектив
Серия: Кухня
.
Звездная плита
Разночтения заглавия :: Бараньи ребрышки на решетке
Место публикации : Крестьянка. - 2010. - N 5. - С.54-55: 6 цв. фот. - ISSN 0130-2647 (Шифр krst/2010/5). - ISSN 0130-2647
УДК : 64.04/649 + 821.161.1.09"1917/1991"
ББК : 65.442.5:37.279 + 83.3(2Рос=Рус)6
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство --Россия
Литературоведение
Русская литература XX в.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): интервью--кулинарные рецепты--блюда из баранины--блюда на решетке--блюда из мяса--писательницы--семьи
Аннотация: Мастер запутанных интриг, писатель Татьяна Устинова на кухне тоже не любит простых решений вроде полуфабрикатов. Она рассказала, что и с чем едят ее домочадцы, поделилась рецептом бараньих ребрышек на решетке.
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук)
Заглавие : Говядина для генерал-губернатора
Серия: Беседы о питании
Место публикации : Наука и жизнь. - 2010. - N 1. - С.134-135: 2 фот., 1 портр. (Шифр nizh/2010/1)
УДК : 663/664
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные блюда--бефстроганов--мясо по-строгановски--блюда из мяса--русские дворяне--биографии
Аннотация: В конце XIX столетия в России появилось на свет мясное блюдо, которое после Второй мировой войны под названиями Беф а-ля Строганов, Беф Строганов, бефстроганов, мясо по-строгановски вошло в поваренные книги всего мира.
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Чтобы запахло жареным
: [кулинарный рецепт]
Серия: Кухня
.
Нюансы
Место публикации : Крестьянка. - 2010. - N 11. - С.62: цв. фот. - ISSN 0130-2647 (Шифр krst/2010/11). - ISSN 0130-2647
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): стейки--кулинария--блюда из мяса--кулинарные рецепты
Аннотация: Секреты приготовления стейка из говядины.
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Нгоо, Алексей
Заглавие : Гуляш с темным пивом
Серия: Среда
.
Питание
Место публикации : Смена. - 2010. - N 10. - С.42-45: ил. (Шифр sven/2010/10)
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гуляш--кулинарные рецепты--блюда из мяса
Аннотация: Рецепты приготовления гуляша.
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Денисова, Елена
Заглавие : Ушное
: [кулинарные рецепты]
Серия: Кухня
.
Забытый рецепт
Разночтения заглавия :: Ушное с огурцами: Ушное с ветчиной: Ушное со сметаной
Место публикации : Крестьянка. - 2010. - N 11. - С.54-55: цв. фот. - ISSN 0130-2647 (Шифр krst/2010/11). - ISSN 0130-2647
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--ушное--жаркое--блюда из мяса--рагу--блюда в горшочках
Аннотация: Поздней осенью на Руси начинался долгожданный праздник для мясоедов. Царем крестьянского стола становилось жаркое. Называли его тогда ушное.
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Донцова, Олеся
Заглавие : Капустник без шуток
: [кулинарный рецепт]
Серия: Кухня
.
Опыт
Место публикации : Крестьянка. - 2010. - N 10. - С.42-43: 8 цв. фот. - ISSN 0130-2647 (Шифр krst/2010/10). - ISSN 0130-2647
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--капустник--блюда из капусты--приготовление блюд--блюда из мяса--блюда из овощей
Аннотация: Читательница журнала поделилась рецептом приготовления фаршированной капусты.
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Новиков, Илья
Заглавие : Кухня, которой нет
: [кулинарные рецепты]
Серия: Кухня
.
Кулинарное путешествие
Разночтения заглавия :: Венский шницель: Картофельный салат: Яблочный штрудель
Место публикации : Крестьянка. - 2010. - N 10. - С.54-55: 4 цв. фот. - ISSN 0130-2647 (Шифр krst/2010/10). - ISSN 0130-2647
УДК : 64.04/649 + 913
ББК : 65.442.5:37.279 + 26.890
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
География
Страноведение --Австрия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--австрийская кухня--блюда из мяса--блюда из картофеля--пироги--блюда из яблок--приготовление блюд--кухня народов мира
Аннотация: О традициях национальной австрийской кухни, предлагаются рецепты популярных австрийских блюд.
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги фонда НБ СГЮА
Стандартный