Поисковый запрос: (<.>K=блюда из мяса<.>) |
Общее количество найденных документов : 44
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Прилепский, Борис (шеф-повар).
4 блюда за 40 минут [Текст] : [кулинарные рецепты] / Борис Прилепский // Крестьянка. - 2008. - N 1 ; Хозяюшка. - 2008. - N 1. - С. 150-151. - 1; Четыре блюда за 40 минут. - 1; Салат: овощи под сливочным соусом. - 1; Суп: огуречный с красным вином. - 1; Второе блюдо: отбивная под модерато. - 1; Десерт: горячее мороженое с брусникой. - (Хозяюшка.- 2008.- N 1.- С. 150-151). - Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединение. - code, krst. - year, 2008. - no, 1. - ss, 150. - ad. - d, 2008, ####, 0. - RUMARS-krst08_no1_ss150_ad1
. - ISSN 0130-2647ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария--Россия
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- оригинальные блюда -- кулинары -- приготовление блюд -- салаты (кулинария) -- супы (кулинария) -- блюда из мяса -- вторые блюда (кулинария) -- десерты -- мороженое
Аннотация: Шеф-повар ресторана ArteFAG Борис Прилепский делится с "Хозяюшкой" и ее читателями своими лучшими рецептами.
Доп.точки доступа:
Прилепский, Борис (шеф-повар, кулинар российский) \б.\
Найти похожие
|
2.
|
Ханкишиев, Сталик (кулинар).
Stalik показывает класс [Текст] : [кулинарные рецепты] / Сталик Ханкишиев // Крестьянка. - 2006. - N 10 ; Хозяюшка. - 2006. - N 10. - С. . 75-77. - 0; Сталик показывает класс. - s, 2006, , rus. - RUMARS-krst06_000_010_0000_3. - Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение". - (Хозяюшка.- 2006.- N 10.- 75-77) .- Ил.: 5 цв. фот. - N 10. - krst06_000_010_0000_3, 10
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Средняя Азия
Узбекистан
Фергана (город)
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- приготовление блюд -- кулинарное искусство -- кулинарные рецепты -- мастер-класс (кулинария) -- блюда из мяса -- бдюда из баранины -- кухни народов мира -- национальная кухня -- узбекская кухня (кулинария)
Аннотация: Сталик Ханкишиев предлагает рецепты приготовления некоторых национальных блюд: думлямы, шурпы и самаркандского плова.
Доп.точки доступа:
Ханкишиев, Сталик (кулинар узбекский) \с.\
krst/2006/10 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
3.
|
[Кулинарный конкурс] [Текст] : [подборка] / К. Б. Сергеева, А. Евсеева // Крестьянка. - 2007. - N 5 ; Хозяюшка. - 2007. - N 5. - С. . 148-149. - 0; Язык до кухни доведет / К. Б. Сергеева. - 0; Шоколадный торт "Настенька" / А. Евсеева. - RUMARS-krst07_000_005_0000_5. - (Хозяюшка.- 2007.- N 5.- С. 148-149) .- Ил.: 2 цв. фот.
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- кулинарные конкурсы -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из мяса -- салаты (кулинария) -- мучные блюда (кулинария) -- кондитерские изделия -- торты
Аннотация: Представлены рецепты читателей журнала, присланные на кулинарный конкурс "Крестьянки".
Доп.точки доступа:
Сергеева, Клара Баяновна \.\; Евсеева, Анастасия \.\
Найти похожие
|
4.
|
А что у нас на первое? [Текст] : [кулинарные рецепты] / О. Гуцалюк [и др.] // Крестьянка. - 2011. - N 11. - С. 50-51 : цв. фот. - 1; Фасолевый суп с грудинкой / О. Гуцалюк. - 1; Харчо / Н. Михинова. - 1; Грибной суп / Ю. Буланцева. - 1; Супчик для деток / Л. Уржунцев. - 1; Похлебка "Подарок осени" / И. Белозерова. - 1; Ароматный суп с ребрышками / Л. Щерба
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из курицы -- блюда из грибов -- блюда из мяса -- первые блюда -- супы -- рецепты от читателей
Аннотация: Читатели журнала предлагают свои лучшие рецепты приготовления первых блюд.
Доп.точки доступа:
Гуцалюк, Ольга \.\; Михинова, Наталья \.\; Буланцева, Юлия \.\; Уржунцев, Леонид \.\; Белозерова, Ирина \.\; Щерба, Людмила \.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
5.
|
Игнатьева, Нина.
Ах ты, мой голубчик! [Текст] : [кулинарные рецепты] / Нина Игнатьева // Крестьянка. - 2009. - N 1 : 4 цв. фот. ; Хозяюшка. - 2009. - N 1. - С. 96-97. - (Хозяюшка.- 2009.- N 1.- С. 96-97)
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из капусты -- блюда из мяса -- блюда из овощей -- рецепты голубцов -- голубцы (кулинария) -- национальная кухня -- национальные блюда -- русская национальная кухня -- молдавская национальная кухня -- литовская национальная кухня -- армянская национальная кухня
Аннотация: Рецепты голубцов, технология их приготовления в национальной кухне.
Найти похожие
|
6.
|
Новиков, Илья.
Большая греческая кухня [Текст] : [кулинарные рецепты] / Илья Новиков // Крестьянка. - 2010. - N 6. - С. 64-65 : 4 цв. фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство--Греция
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- кухня народов мира -- греческая кухня -- блюда из овощей -- блюда из творога -- блюда из мяса -- йогурт -- дзадзика -- мусака
Аннотация: О кулинарных традициях, пристрастиях и рационе питания жителей Греции. Даются кулинарные рецепты традиционных греческих блюд - дзадзики и мусаки.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
7.
|
Федорова, Инна.
Большое майское удовольствие [Текст] : [кулинарные рецепты] / Инна Федорова // Крестьянка. - 2006. - N 5 ; Хозяюшка. - 2006. - N 5. - С. . 66-69. - 0; Каков маринад, таково и блюдо. - s, 2006, , rus. - RUMARS-krst06_000_005_0000_1. - Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение". - (Хозяюшка.- 2006.- N 5.- С. 66-69) .- Ил.: 4 цв. фот. - N 5. - krst06_000_005_0000_1, 5
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
шашлыки -- блюда из мяса -- кулинарные рецепты -- маринады
Аннотация: Представлены рецепты приготовления шашлыков различными способами.
krst/2006/5 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
8.
|
Бутерброд-рулет с мясом [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2011. - N 7. - С. 49
. - ISSN 0132-1609ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
блюда из мяса -- бутерброды с мясом -- кулинарные рецепты -- оладьи из тыквы -- рецепты приготовления блюд -- рулеты
Аннотация: Рецепт изготовления блюда.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
9.
|
Османова, Ф.
Быстрый фарш [Текст] / Фаина Османова // Новое время. - 2008. - N 14 (60). - С. 60-63 : 6 фот. - 2 прил.
. - ISSN хххх-ххххББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
котлеты -- рецепты блюд -- блюда из мяса
Аннотация: Об истории и особенностях приготовления котлет.
Найти похожие
|
10.
|
Выходные на природе [Текст] // Работница. - 2010. - N 6 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2010. - N 6. - С. 33. - (ДомРаботница. - 2010. - N 6. - С. 33)
. - ISSN 0131-8047. - журнал в журналеББК 65.442.5:37.279 + 36.92
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Пищевые производства
Производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
пища -- приготовление пищи -- отдых -- досуг -- пикники -- кулинарные рецепты -- горячие блюда -- блюда из мяса -- шашлыки -- технология приготовления -- маринады
Аннотация: Выезд на пикник с семьей. Рецепты приготовления шашлыков и закусок для летнего пикника.
rbtc/2010/6 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
11.
|
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
Говядина для генерал-губернатора [Текст] / Игорь Сокольский ; фото Наталии Мологиной // Наука и жизнь. - 2010. - N 1. - С. 134-135 : 2 фот., 1 портр.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
мясные блюда -- бефстроганов -- мясо по-строгановски -- блюда из мяса -- русские дворяне -- биографии
Аннотация: В конце XIX столетия в России появилось на свет мясное блюдо, которое после Второй мировой войны под названиями Беф а-ля Строганов, Беф Строганов, бефстроганов, мясо по-строгановски вошло в поваренные книги всего мира.
Доп.точки доступа:
Мологина, Наталия \.\; Строганов, А. Г. (русский дворянин ; 1795-1891)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
12.
|
Нгоо, Алексей.
Гуляш с темным пивом [Текст] / Алексей Нгоо // Смена. - 2010. - N 10. - С. 42-45 : ил.
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
гуляш -- кулинарные рецепты -- блюда из мяса
Аннотация: Рецепты приготовления гуляша.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
13.
|
Еда [Текст] // БИНО: бюджетные учреждения. - 2013. - № 6. - С. 104-107
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
блюда из мяса -- блюда из овощей -- кулинарные рецепты -- летние блюда -- напитки -- приготовление на костре -- ребрышки барбекю -- рецепты -- супы -- фреши
Аннотация: Рецепты приготовления летнего обеда.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
14.
|
Балашова, Мария.
Еда со спецэффектами [Текст] : [кулинарные рецепты] / Мария Балашова // Здоровье. - 2008. - N 12. - С. 46-47 : 2 фот.
. - ISSN 0044-1945ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- приготовление блюд -- приготовление отдельных блюд -- блюда из курицы -- блюда из мяса -- Новый год (кулинария)
Аннотация: Предложены кулинарные рецепты приготовления отдельных блюд к новогоднему столу.
Найти похожие
|
15.
|
Алексеева, Валерия.
Загадка мэтра Оливье [Текст] / Валерия Алексеева // Крестьянка. - 2007. - N 12 : Ил., фот. ; Хозяюшка. - 2007. - N 12. - С. 145. - (Хозяюшка.- 2007.- N 12.- С. 145)
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство--Россия--Москва, 19 в. 2-я пол.
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из мяса -- блюда из овощей -- блюда из курицы -- праздничные блюда (кулинария) -- кулинары -- администраторы -- салаты (кулинария) -- салат "Оливье" -- Оливье (салат) -- поваренные книги
Аннотация: По традиции верный спутник шампанского и заливной рыбы к праздничному столу на нашем новогоднем столе - "Оливье". Изобрел его француз, чье имя блюдо носит и сегодня, но считают его национальным русским достоянием. История создания салата, рецептура его приготовления, варианты "Оливье".
Доп.точки доступа:
Оливье, Л. (кулинар, администратор ресторана французский ; [? ]-1883); "Эрмитаж", ресторан французской кухни
Найти похожие
|
16.
|
Игнатьева, Нина.
Как отпразднуем, так и проживем [Текст] / Нина Игнатьева // Крестьянка. - 2007. - N 12 : Ил., фот. ; Хозяюшка. - 2007. - N 12. - С. 142-144. - (Хозяюшка.- 2007.- N 12.- С. 142-144)
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из мяса -- блюда из овощей -- гарниры -- праздничные блюда (кулинария) -- варка овощей -- десерты -- вторые блюда (кулинария) -- домашняя кулинария -- поваренные книги
Аннотация: Технология приготовления мяса и варки овощей, кулинарные рецепты блюд из мяса и овощей, десерты из груш для праздничного стола.
Найти похожие
|
17.
|
Косичев, Леонард Анатольевич.
Как Сальвадор Альенде приобщил меня к "локос" [Текст] / Л. А. Косичев // Латинская Америка. - 2006. - N 3. - С. . 85-91. - s, 2006, , rus. - RUMARS-lata06_000_003_0085_1. - Научная библиотека Сыктывкарского государственного университета. - Ил.: 7 фото. - N 3 - С. 85-91. - lata06_000_003_0085_1, 3, 85-91
ББК 63.529(0)
Рубрики: Этнология--Народы мира, 20 в.
Латинская Америка
Кл.слова (ненормированные):
чилийская кухня -- блюда из мяса -- локос -- моллюски -- вкусовые качества
Аннотация: Автор рассказывает об особенностях чилийской кухни.
Доп.точки доступа:
Альенде, Сальвадор \с.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
18.
|
Донцова, Олеся.
Капустник без шуток [Текст] : [кулинарный рецепт] / Олеся Донцова // Крестьянка. - 2010. - N 10. - С. 42-43 : 8 цв. фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- капустник -- блюда из капусты -- приготовление блюд -- блюда из мяса -- блюда из овощей
Аннотация: Читательница журнала поделилась рецептом приготовления фаршированной капусты.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
19.
|
Тарелкина, Катя.
Катись колбаской [Текст] / Катя Тарелкина // Крестьянка. - 2011. - N 9. - С. 50-51 : фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
колбаса -- домашние колбаски -- блюда из овощей -- блюда из мяса -- вегетарианские блюда -- овощные колбаски -- кулинарные рецепты -- шоколадные колбаски -- десерты
Аннотация: Рецепты приготовления шоколадных колбасок, домашних колбасок из мяса и овощей.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
20.
|
Конкурс "Семейная коллекция" [Текст] : [рецепты] / К. Кондрашвили, М. Смирнова, М. Бандинина // Крестьянка. - 2009. - N 7/8 : 3 цв. фот., 2 цв. рис. ; Хозяюшка. - 2009. - N 7/8. - С. 98-99. - 1; Нас много / К. Кондрашвили. - 1; С любовью / М. Смирнова. - 1; В бетонную избу войдет... / М. Бандинина. - (Хозяюшка. - 2009. - N 7/8. - С. 98-99)
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- кулинарные конкурсы -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из овощей -- блюда из мяса -- блюда из ягод -- овощи (кулинария) -- мясо (кулинария) -- ягоды (кулинария) -- панельные дома (домоводство) -- полезные советы (домоводство)
Аннотация: В этом номере "Семейной коллекции" редакция решила пойти на небольшой эксперимент: премировать не только авторов самых интересных кулинарных рецептов, но и читательницу, приславшую маленькие хитрости домоводства о том, как повесить картину, сделать крючки для ковра, повесить полочки на лесках в стенах панельного дома.
Доп.точки доступа:
Кондрашвили, Кристина \.\; Смирнова, Марина \.\; Бандинина, Маргарита \.\
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги фонда НБ СГЮА
Стандартный