Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=биологическая ценность<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Омельченко С. Есть или не есть?/Светлана Омельченко // Крестьянка, 2004,N N 6.-С.163-164
2.

Чугунова О. В. Моделирование рецептур национальных безалкогольных напитков/О. В. Чугунова, М. П. Соловьева // Известия Уральского государственного экономического университета, 2011,N N 1.-С.151-156
3.

Чугунова О. В. Влияние порошков из растительного сырья на качество мясных рубленых полуфабрикатов/О. В. Чугунова // Известия Уральского государственного экономического университета, 2011,N N 2.-С.140-145
4.

Функциональные свойства хлеба с использованием поликомпозитных смесей и его влияние на показатели качества жизни и биохимический статус добровольцев/Н. А. Березина, Л. А. Сысоева, В. Н. Масалов, С. Н. Крестова // Здоровье населения и среда обитания, 2019,N № 9.-С.44-50
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)