Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=белково-витаминные добавки<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шахтамиров И. Я., Амирова З. К.
Заглавие : Диоксины и полихлорированные бифенилы в мясе кур из Чеченской Республики и Республики Башкортостан
Серия: Естественные науки
Место публикации : Вестник Оренбургского государственного университета. - 2011. - N 6, июнь. - С.120-124. - ISSN 1814-6457 (Шифр vogu/2011/6). - ISSN 1814-6457
Примечания : Библиогр.: с. 124
УДК : 637.54
ББК : 36.93
Предметные рубрики: Пищевые производства
Производство птицепродуктов --Чеченская Республика --Республика Башкортостан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биоаккумуляция--биомагнификация--птицеводство--премиксы--белково-витаминные добавки--минеральные добавки
Аннотация: Исследовано содержание диоксинов (ПХДД/Ф) и диоксиноподобных токсичных полихлорированных бифенилов (ПХБ4ВОЗ) в мясе кур, произведенных на птицефабриках Чеченской Республики и Республики Башкортостан, с использованием хромато-масс-спектрометрии высокого разрешения. Установлено, что во всех пробах присутствуют следовые количества ПХДД/Ф и ПХБ, уровень и соотношение изомеров которых имеют региональные отличия. Исследованы преимущественные пути поступления токсикантов по пищевым цепям.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)