Поисковый запрос: (<.>A=Чугунова, Ольга Викторовна$<.>) |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1.
| Чугунова О. В. Разработка ассортимента мучных кондитерских изделий функционального назначения/О. В. Чугунова, Н. В. Лейберова // Известия Уральского государственного экономического университета, 2011,N № 3.-С.152-157
|
2.
| Чугунова О. В. Перспективы создания пищевых продуктов с заданными свойствами, повышающих качество жизни населения/О. В. Чугунова, Н. В. Заворохина // Известия Уральского государственного экономического университета, 2014,N № 5.-С.120-125
|
3.
| Чугунова О. В. Моделирование рецептур национальных безалкогольных напитков/О. В. Чугунова, М. П. Соловьева // Известия Уральского государственного экономического университета, 2011,N N 1.-С.151-156
|
4.
| Заворохина Н. В. Использование специфики механизма обоняния и ольфакторных ассоциаций покупателей в качестве инструмента сенсорного маркетинга/Н. В. Заворохина, О. В. Чугунова // Известия Уральского государственного экономического университета, 2010,N N 1.-С.43-48
|
5.
| Чугунова О. В. Влияние порошков из растительного сырья на качество мясных рубленых полуфабрикатов/О. В. Чугунова // Известия Уральского государственного экономического университета, 2011,N N 2.-С.140-145
|
6.
| Чугунова О. В. Антиоксидантная активность как показатель профилактической эффективности функциональных продуктов/О. В. Чугунова, Е. В. Пастушкова // Известия Уральского государственного экономического университета, 2010,N N 6.-С.174-177
|
|