Поисковый запрос: (<.>A=Сайфиева, Светлана$<.>) |
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сайфиева, Светлана
Заглавие : Именинный пирог
Серия: Тема номера
Место публикации : Здоровье. - 2004. - N 12. - С. 36-39 (Шифр zdor/2004/12)
Примечания : RUMARS-zdor04_000_012_0036_1Ил.: 7 фот.
ISSN: 0044-1945
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): традиции--именинные пироги--пироги--торты--кондитерские изделия--калории--рекорды--праздничный стол--свечи--pav (торт)--наполеон (торт)--птичье молоко (торт)
Аннотация: Разнообразие праздничных пирогов и модные европейские тенденции. Мода на здоровое питание и кондитерское дело. Традиционные торты разных стран. Самые-самые из Книги рекордов Гиннесса. История создания знаменитых тортов.
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сайфиева, Светлана
Заглавие : Новогодние салаты
Серия: Образ жизни
Место публикации : Здоровье. - 2004. - N 12. - С. 68, 70 (Шифр zdor/2004/12)
Примечания : RUMARS-zdor04_000_012_0068_1Ил.: 6 фот.
ISSN: 0044-1945
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): салаты--новогодние салаты--латук--заправка для салата--гарнир--концепция стола--праздничный стол--кулинарные рецепты--повара--тигр (салат)
Аннотация: Общие правила приготовления салатов и профессиональные секреты кулинаров. Рецепты салатов от шеф-поваров ресторанов "Архитектор", "Отель" и "Ландринъ".
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сайфиева, Светлана
Заглавие : Прибыло божоле нуво!
Серия: Образ жизни
Место публикации : Здоровье. - 2004. - N 11. - С. 74-75 (Шифр zdor/2004/11)
Примечания : s, 2004, , rusRUMARS-zdor04_000_011_0074_1Муниципальное учреждение культуры "Централизованная библиотечная система г. Ярославля"Ил.: 3 фот.N 11. - С. 74-75zdor04_000_011_0074_1, 11, 74-75
ISSN: 0044-1945
УДК : 663/664 + 663/664
ББК : 36.81
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Основные процессы и аппараты пищевых производств
Географич. рубрики: Франция
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алкогольные напитки--виноградные вина--молодое вино--божоле нуво--сроки хранения вина--полезные свойства--традиции--гамэ (сорт винограда)--аромат вина
Аннотация: Каждый год в третий четверг ноября в продажу поступает одно из самых популярных в мире молодых вин - божоле нуво. Достоинства и недостатки молодого вина.
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сайфиева, Светлана
Заглавие : Сырные тайны на каждый день
Серия: Образ жизни
Место публикации : Здоровье. - 2005. - N 1. - С. 48-52 (Шифр zdor/2005/1)
Примечания : RUMARS-zdor05_000_001_0048_1Ил.: 7 фот.
ISSN: 0044-1945
УДК : 663/664
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыры--сыроделие--молочные продукты
Аннотация: Статья о том, какие бывают виды сыров, их отличия, с какими продуктами и винами следует подавать.
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сайфиева, Светлана
Заглавие : Волшебные пузырьки
Серия: Образ жизни
Место публикации : Здоровье. - 2005. - N 4. - С. 63-64 (Шифр zdor/2005/4)
Примечания : RUMARS-zdor05_000_004_0063_1
ISSN: 0044-1945
УДК : 641 + 663/664:641
ББК : 36 + 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общие вопросы пищевого производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): разрыхлители--дрожжи--тесто--питьевая сода--выпечка--мучные изделия--кондитерские изделия--куличи--калачи
Аннотация: В статье даются советы, как можно получить мягкое и воздушное тесто для выпечки, используя разрыхлители.
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сайфиева, Светлана
Заглавие : Диета по-итальянски
Серия: Образ жизни
Место публикации : Здоровье. - 2005. - N 5. - С. 56-58 (Шифр zdor/2005/5)
Примечания : RUMARS-zdor05_000_005_0056_1Ил.: 4 фот.
ISSN: 0044-1945
УДК : 641 + 613
ББК : 51.2 + 36.99
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Гигиена
Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Географич. рубрики: Италия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): национальные кухни--итальянская кухня--диеты--рациональное питание
Аннотация: О вкусной и полезной для здоровья итальянской кухне.
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Коршунова, Наталья, Сайфиева, Светлана
Заглавие : Тина морская
Серия: Тема номера
Место публикации : Здоровье. - 2005. - N 5. - С. 18-19 (Шифр zdor/2005/5)
Примечания : RUMARS-zdor05_000_005_0018_1Ил.: 3 фот.
ISSN: 0044-1945
УДК : 616-083/-085 + 641
ББК : 36.99 + 53.5
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Здравоохранение. Медицинские науки-- Общая терапия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): водоросли (питание)--морские водоросли--нори--кизами-нори--комбу--вакаме--хияши-вакаме--морепродукты--лечебное питание--диетотерапия
Аннотация: Хитом последних лет в питании стали морские водоросли, помогающие избавиться от самых разных неприятностей - от проблем с щитовидной железой до пигментных пятен на коже.
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сайфиева, Светлана
Заглавие : В Греции все есть
Серия: Образ жизни
Место публикации : Здоровье. - 2005. - N 4. - С. 60-62 (Шифр zdor/2005/4)
Примечания : RUMARS-zdor05_000_004_0060_1
ISSN: 0044-1945
УДК : 641 + 39(4/9)
ББК : 63.529(4/8) + 36.99
Предметные рубрики: Этнология-- Народы зарубежных стран
Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Географич. рубрики: Греция
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): таверны--национальные кухни--традиции--блюда национальной кухни--кулинарные рецепты--культура питания
Аннотация: Статья о традициях и культуре питания в Греции. Предлагаются рецепты греческой кухни.
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сайфиева, Светлана
Заглавие : Все мачо едят это
Серия: Образ жизни
Место публикации : Здоровье. - 2005. - N 3. - С. 61-63 (Шифр zdor/2005/3)
Примечания : RUMARS-zdor05_000_003_0061_1
ISSN: 0044-1945
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Географич. рубрики: Мексика
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чили--перец--рецепты--кукуруза--бобы--какао
Аннотация: Статья посвящена кулинарии Мексики - это рецепты ацтеков и майя, замешанные на европейских традициях, привнесенных конкистадорами, и щедро приправленные восточными специями.
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сайфиева, Светлана
Заглавие : Последняя капля
Серия: Образ жизни
Место публикации : Здоровье. - 2005. - N 3. - С. 58-60 (Шифр zdor/2005/3)
Примечания : RUMARS-zdor05_000_003_0058_1
ISSN: 0044-1945
УДК : 641 + 613
ББК : 51.2 + 36.99
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Гигиена
Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соусы--пища--питание--здоровое питание--кулинария
Аннотация: Статья посвящена соусам, их многообразии - от классических до овощных и фруктовых. Какие соусы надо выбирать, чтобы достичь высот сбалансированного питания, чтобы не навредить своему здоровью и фигуре.
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Чернов, Сергей
Заглавие : Профессия - гурман
: беседа
Серия: Тема номера
Место публикации : Здоровье. - 2005. - N 4. - С. 26-28 (Шифр zdor/2005/4)
Примечания : RUMARS-zdor05_000_004_0026_1
ISSN: 0044-1945
УДК : 338:642.0
ББК : 65.43
Предметные рубрики: Экономика-- Экономика общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рестораны--гиды ресторанные--ресторанные гиды--профессии--гурманы
Аннотация: Беседа с ресторанным критиком Сергеем Черновым, утверждающим, что гурманский подход к еде не противоречит идеям здорового образа жизни, что умение есть с толком и чувством только продлит жизнь и поможет по-новому взглянуть на мир, что при выборе ресторана необходимо воспользоваться услугами ресторанных гидов.
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сайфиева, Светлана
Заглавие : На языке Бахуса
Серия: Тема номера
Место публикации : Здоровье. - 2005. - N 4. - С. 20-22 (Шифр zdor/2005/4)
Примечания : RUMARS-zdor05_000_004_0020_1
ISSN: 0044-1945
УДК : 663/664 + 611
ББК : 28.706 + 36-9
Предметные рубрики: Биология-- Анатомия и гистология человека
Пищевые производства-- Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дегустаторы--профессии--дегустация--вино--вкусовые рецепторы--вкусовая память
Аннотация: В статье говорится, как правильно дегустировать вино, какими качествами должен обладать дегустатор, о вкусовых рецепторах, которые с возрастом могут атрофироваться. Даются советы и упражнения, чтобы самим развить в себе способность к восприятию вкусов.
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Пугачева, Мария, Сайфиева, Светлана
Заглавие : Шифровки в мозг
Серия: Тема номера
Место публикации : Здоровье. - 2006. - N 1. - С. 18-19 (Шифр zdor/2006/1)
Примечания : s, 2006, , rusRUMARS-zdor06_000_001_0018_1Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение"Ил.: 1 рис.N 1. - С. 18-19zdor06_000_001_0018_1, 1, 18-19
ISSN: 0044-1945
УДК : 159.96
ББК : 88.6
Предметные рубрики: Психология-- Особые состояния и явления психики
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сны (психология)--сновидения (психология)--сомнология--толкование снов
Аннотация: Анализ сновидений определит, какие проблемы со здоровьем грозят в ближайшее время, на что необходимо обратить внимание.
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сайфиева, Светлана
Заглавие : Сырная история
Серия: Приятное с полезным
Место публикации : Здоровье. - 2007. - N 9. - С. 78-79
Примечания : RUMARS-zdor07_000_009_0078_1Ил.: 2 цв. фот.
ISSN: 0044-1945
УДК : 663/664
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Пищевые продукты
Географич. рубрики: Нидерланды
Голландия
Северная Голландия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыры--голландские сыры--приготовление сыров--голландская кухня--сыроделы
Аннотация: Что же такого исключительного в голландском сыре, что ему дают золотые медали на конкурсах? Искать ответ автор статьи отправилась в Северную Голландию.
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сайфиева, Светлана
Заглавие : Два часа с... Ириной Низиной
Серия: Два часа с...
Место публикации : Здоровье. - 2007. - N 9. - С. 58-61
Примечания : RUMARS-zdor07_000_009_0058_1Ил.: 10 цв. фот.
ISSN: 0044-1945
УДК : 613
ББК : 51.2
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Гигиена
Географич. рубрики: Россия
РФ
Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): селективные ароматы--авторский парфюм--запахи (парфюмерия)--авторские ароматы (парфюмерия)--духи (косметология)--парфюмерно-косметические средства
Аннотация: Одного взгляда на витрины, уставленные флаконами, хватает, чтобы женское сердце сладко заныло от предвкушения. Как правильно слушать селективный, или авторский парфюм.
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сайфиева, Светлана
Заглавие : Похудеть на двоих
Серия: Люди
.
Моя история
Место публикации : Здоровье. - 2010. - N 10. - С.48-50: фот. - ISSN 0044-1945 (Шифр zdor/2010/10). - ISSN 0044-1945
УДК : 796 + 636.7
ББК : 75.7 + 46.73
Предметные рубрики: Физическая культура и спорт
Спорт в целом
Сельское хозяйство
Собаки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ходьба--животные--лишний вес--анималотерапия--собакотерапия
Аннотация: Сначала Света завела собаку. Потом собаке понадобилось похудеть. Вместе с ней обрела новую форму и наша героиня.
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Оганов, Рафаэль Гегамович (д-р мед. наук; профессор)
Заглавие : У проблем с сердцем всегда есть причина
: [интервью]
Серия: Теории
.
В подробностях
Место публикации : Здоровье. - 2010. - N 2. - С.54-55: 1 фот. - ISSN 0044-1945. - ISSN 0044-1945
УДК : 616.1+616.4
ББК : 54.101
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Болезни системы кровообращения и лимфообращения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): болезни сердца--атеросклероз--сердечно-сосудистые заболевания--интервью
Аннотация: Когда появляются сообщения о внезапной смерти известных персон от сердечно-сосудистых проблем, мы пугаемся и задумываемся: это роковое несчастье или можно сделать так, чтобы с нами такого не произошло? Доктор медицинских наук Рафаэль Оганов считает: проблему можно предотвратить.
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Оганов, Рафаэль Гегамович (д-р мед. наук; профессор)
Заглавие : У проблем с сердцем всегда есть причина
: [интервью]
Серия: Теории
.
В подробностях
Место публикации : Здоровье. - 2010. - N 2. - С.54-55: 1 фот. - ISSN 0044-1945ISSN 1995-0055 (Шифр zdor/2010/2). - ISSN 0044-1945ISSN 1995-0055. - ISSN 0044-1945ISSN 1995-0055
УДК : 616.1+616.4
ББК : 54.101
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Болезни системы кровообращения и лимфообращения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): болезни сердца--атеросклероз--сердечно-сосудистые заболевания--интервью
Аннотация: Когда появляются сообщения о внезапной смерти известных персон от сердечно-сосудистых проблем, мы пугаемся и задумываемся: это роковое несчастье или можно сделать так, чтобы с нами такого не произошло? Доктор медицинских наук Рафаэль Оганов считает: проблему можно предотвратить.
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сайфиева, Светлана
Заглавие : Партия щелкунчика
Серия: Теории
.
В фокусе
Место публикации : Здоровье. - 2011. - N 11. - С.74-78: фот., рис. - ISSN 0044-1945 (Шифр zdor/2011/11). - ISSN 0044-1945
УДК : 613.2/.3
ББК : 51.23
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): орехи--профилактика заболеваний--аллергии--калорийность пищи--похудение--хранение продуктов
Аннотация: Орехи крайне полезны и крайне аллергены. В них очень много жира, но их советуют есть для похудения. Как правильно использовать этот продукт в пищу.
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сайфиева, Светлана Николаевна
Заглавие : Российская система налогообложения: взгляд изнутри
Серия: Макроэкономическая политика
Место публикации : Вопросы экономики. - 2012. - № 12. - С.116-132 (Шифр vope/2012/12)
Примечания : Библиогр.: с. 132 (8 назв.). - Примеч.
УДК : 330.101.541
ББК : 65.012.3
Предметные рубрики: Экономика
Макроэкономика --Россия, 2000-2010 гг.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ввп--валовой внутренний продукт--модели налогообложения--налоговые доходы--налоговый потенциал--налогообложение--промышленность
Аннотация: В статье рассмотрен налоговый потенциал элементов структуры ВВП РФ по видам первичных доходов в 2000-2010 гг.; сопоставлена налоговая нагрузка с отраслевой структурой ВВП; рассчитана структура налоговых доходов в разрезе основных видов экономической деятельности и отраслей промышленности.
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги фонда НБ СГЮА
Стандартный