Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Найдено в других БД:

Книги фонда НБ СГЮА (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Похлебкин, Вильям Васильевич$<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мушкина, Елена
Заглавие : Похлебкин: великий и упрямый
Серия: Стиль жизни .
Реставрация портрета
Место публикации : Родина. - 2006. - N 7. - С. 113-115 (Шифр rodi/2006/7)
Примечания : s, 2006, , rusRUMARS-rodi06_000_007_0113_1Государственное учреждение культуры Пензенская областная библиотека им. М. Ю. ЛермонтоваИл.: 2 фотоN 7. - С. 113-115rodi06_000_007_0113_1, 7, 113-115
ISSN: 0235-7089
УДК : 39(470)
ББК : 63.529(2)
Предметные рубрики: Этнология-- Народы России, 20 в.
Географич. рубрики: Россия
РФ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биографии--кулинароведы--историки-международники--русская кулинария
Аннотация: История жизни Вильяма Васильевича Похлебкина.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Яблокова, Анна
Заглавие : Историко-кулинарный детектив
Серия: Реплика
Место публикации : Персона. Томск. - 2010. - N 1. - С.46-47: фот. (Шифр pert/2010/1)
УДК : 663.1
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства --Россия --СССР, 20 в. 2-я пол.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): винокуренное производство--водка--исторические исследования--ученые--биографии ученых
Аннотация: Благодаря Вильяму Васильевичу Похлебкину и его труду "История русской водки" за СССР были беспорно закреплены приоритет создания водки, как русского оригинального алкогольного напитка, и исключительное право на ее рекламу под этим наименованием на мировом рынке.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Морозов Ю.
Заглавие : Занимательная кулинария В. В. Похлебкина
Серия: Классики популяризации
Место публикации : Наука и жизнь. - 2005. - N 7. - С. 92-93 (Шифр nizh/2005/7)
Примечания : s, 2005, , rusRUMARS-nizh05_000_007_0092_1Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. НекрасоваИл.: 3 фот.N7.-С.92-93nizh05_000_007_0092_1, 7, 92-93
ISSN: 0028-1263
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария, 20 в.
Географич. рубрики: РФ
Российская Федерация
Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ученые--биографии--кулинары--историки
Аннотация: Краткая биографическая справка о Вильяме Васильевиче Похлебкине (1923-2000) - кандидате исторических наук, авторе-составителе словарей и справочников, популяризаторе кухонь народов многих стран.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич (канд. ист. наук; 1923-2000)
Заглавие : Салаты
Серия: Классики популяризации
Место публикации : Наука и жизнь. - 2005. - N 7. - С. 92-95 (Шифр nizh/2005/7)
Примечания : s, 2005, , rusRUMARS-nizh05_000_007_0092_2Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. НекрасоваИл.: 2 фот.N7.-С.92-95nizh05_000_007_0092_2, 7, 92-95
ISSN: 0028-1263
УДК : 641
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные книги--салаты--овощные блюда--блюда из овощей--овощи
Аннотация: Отрывок из книги "Занимательная кулинария", рассказывающий о салатах, истории их происхождения и правилах их составления.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)