Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Портнов, Николай$<.>)

Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 11

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Портнов, Николай Михайлович
Заглавие : Управление питанием в образовательном учреждении
Параллельн. заглавия :Meals management in educational institution
Серия: Решения "1С" для учреждений образования
Место публикации : Информатика и образование. - 2012. - № 6. - С.45-48. - ISSN 0234-0453 (Шифр inio/2012/6). - ISSN 0234-0453
Примечания : Библиогр.: с. 48 (10 назв. ). - Рез. англ.Подстроч. примеч.
УДК : 371 + 371.69:004.3
ББК : 74.204 + 74с
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Школоведение
Применение вычислительной техники в педагогике
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): образовательные учреждения--управление питанием--программы--1с-технологии--управление коллективным питанием--школьное питание--автоматизированные системы--организованное детское питание--информационные системы--модели школьного питания--программное обеспечение--учет питания--меню
Аннотация: Рассмотрена проблема организации питания учащихся в различных учебных заведениях, а также возможность ее решения на основе использования информационных систем. Представлены различные модели школьного питания и возможности по автоматизации хозяйственной деятельности школьного пищеблока и учета движения продуктов на основе использования программного обеспечения фирмы "1С".
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Капустина, Лариса Михайловна (доктор экономических наук; профессор; заведующая кафедрой), Портнов, Николай Андреевич
Заглавие : Методические подходы к оценке инвестиционной привлекательности страны для иностранных компаний
Серия: Прикладная экономика
Место публикации : Известия Уральского государственного экономического университета. - 2014. - № 2. - С.35-41: табл. - ISSN 2073-1019 (Шифр iueu/2014/2). - ISSN 2073-1019
УДК : 330.322
ББК : 65.263
Предметные рубрики: Экономика
Инвестиции
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): глобализация--инвестиционная привлекательность страны--инвестиционные риски--инвестиционный климат--иностранные инвестиции--оценка инвестиционной привлекательности--правовая среда--страны брикс--транснациональные корпорации
Аннотация: Рассмотрены проблемы оценки инвестиционной привлекательности страны. Представлен обзор методических подходов авторитетных международных организаций к оценке параметров инвестиционной привлекательности стран глобальной конкурентоспособности. Предложенная модифицированная методика оценки инвестиционной привлекательности страны апробирована на примере государств БРИКС.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Портнов, Николай Михайлович
Заглавие : Линейка программ "1С: Плановое питание": развитие в свете поддержки требований действующих СанПиНов
Параллельн. заглавия :Line of software products "1C:School and diatary feeding": development for supporting requirements of the official nutrition rules
Серия: Здоровьесберегающие технологии в образовании
Место публикации : Информатика и образование. - 2014. - № 10. - С.50-51. - ISSN 0234-0453 (Шифр inio/2014/10). - ISSN 0234-0453
Примечания : Библиогр.: с. 51 (8 назв. ). - Рез. англ.
УДК : 373
ББК : 74.2
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Общеобразовательная школа
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): 1с--диетология--здоровьесбережение--информационные технологии--образовательные организации--организованное питание--плановое питание--программное обеспечение--программы 1с--санитарные нормы--санпины--социальное питание--управление организованным питанием--школьное питание
Аннотация: Представлен состав линейки программ "1С" для управления организованным питанием. Рассмотрены вопросы обновления систем при изменениях в официальных документах, взаимодействие с другими системами и иные аспекты создания, внедрения и использования программного обеспечения.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Портнов, Николай Михайлович
Заглавие : Современные методы организации коллективного питания детей в образовательных организациях
Параллельн. заглавия :Current methods organization of collective child nutrition in educational organizations
Серия: Практика формирования инновационной среды образования
Место публикации : Информатика и образование. - 2015. - № 3. - С.44-46. - ISSN 0234-0453 (Шифр inio/2015/3). - ISSN 0234-0453
Примечания : Библиогр.: с. 46 (17 назв. ). - Рез. англ.
УДК : 371.69:004.3
ББК : 74с
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Применение вычислительной техники в педагогике
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): 1с--икт--дети--детское питание--диетология--информационно-коммуникационные технологии--информационные технологии--коллективное питание--компьютерные программы--методика разработки рационов--образовательные организации--образовательные учреждения--организация коллективного питания--плановое питание--программное обеспечение--программные продукты--управление организованным питанием--школьное питание
Аннотация: Рассмотрены методы коллективного детского питания, методика разработки рационов, а также возможности линейки программ "1С: Плановое питание" для управления организованным питанием.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Портнов, Николай (научный сотрудник)
Заглавие : Новые способы оплаты школьного питания
Серия: Сложная ситуация .
Консультация специалиста
Место публикации : Справочник руководителя образовательного учреждения. - 2015. - № 11. - С.67-71 (Шифр srou/2015/11)
УДК : 371
ББК : 74.204
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Школоведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): банковские карты--образовательные организации--оплата питания обучающихся--оплата школьного питания--столовые--электронные системы персональной регистрации
Аннотация: Принципы работы и преимущества электронных систем персональной регистрации при оплате питания обучающихся в образовательной организации.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Портнов, Николай Андреевич
Заглавие : Влияние инвестиционного климата на деофшоризацию российской экономики
Параллельн. заглавия :Influence of investment climate on deoffshorization of Russia`s economy
Серия: Внешнеэкономические связи РФ
Место публикации : Российский внешнеэкономический вестник. - 2016. - № 6. - С.54-65. - ISSN 2072-8042 (Шифр vneb/2016/6). - ISSN 2072-8042
Примечания : Библиогр. в подстроч. примеч.Библиогр.: с. 64-65. - Рез. англ.Подстроч. примеч.
УДК : 338(100) + 338(470+571)
ББК : 65.5 + 65.9(2Рос)
Предметные рубрики: Экономика --Россия
Мировая экономика. Международные экономические отношения
Экономика России
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бенефициарные собственники доходов--деофшоризация--зарубежные страны--инвестиции--инвестиционный климат--иностранные компании--контролируемые иностранные компании--миноритарные инвесторы--налоговое резидентство--налогообложение--офшорные компании--офшоры
Аннотация: Ключевые меры, направленные на деофшоризацию российской экономики, в частности, введение правил в контролируемых иностранных компаниях, введение понятия бенефициарного собственника доходов и уточнение налогового резидентства компаний.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Портнов, Николай Андреевич
Заглавие : Влияние мер по деофшоризации российской экономики на инвестиционный климат
Параллельн. заглавия :Effects of deoffshorisation measures on Russia`s investment climate
Серия: Инвестиционная деятельность
Место публикации : Российский внешнеэкономический вестник. - 2016. - № 9. - С.83-94. - ISSN 2072-8042 (Шифр vneb/2016/9). - ISSN 2072-8042
Примечания : Библиогр. в подстроч. примеч.Библиогр.: с. 93-94. - Рез. англ.Подстроч. примеч.
УДК : 338(100) + 338(470+571)
ББК : 65.5 + 65.9(2Рос)
Предметные рубрики: Экономика --Россия
Мировая экономика. Международные экономические отношения
Экономика России
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): деофшоризация экономики--зарубежные страны--инвестиции--инвестиционный климат--иностранные компании--контролируемые иностранные компании--налоговое резидентство--налогообложение--офшорные компании--офшоры
Аннотация: Рассмотрены ключевые меры, направленные на деофшоризацию российской экономики, в частности, введение правил контролируемых иностранных компаниях, введение понятия бенефициарного собственника доходов и уточнение налогового резидентства компаний. Проведен анализ роли данных мер в создании инвестиционного климата России на основании исследований Всемирного Банка и Всемирного Экономического Форума. В целом меры по деофшоризации российской экономики имеют положительное влияние на российский инвестиционный климат.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Портнов, Николай (научный сотрудник)
Заглавие : 10 советов, чтобы правильно выбрать мебель и оборудование для пищеблока
Серия: Питание .
Консультация специалиста
Разночтения заглавия :: Десять советов, чтобы правильно выбрать мебель и оборудование для пищеблока
Место публикации : Справочник руководителя образовательного учреждения. - 2017. - № 1. - С.84-93. - ISSN 1727-6594 (Шифр srou/2017/1). - ISSN 1727-6594
УДК : 371
ББК : 74.204
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Школоведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мебель для пищеблока--оборудование для пищеблока--пищеблок--столовая
Аннотация: Привлеките к выбору мебели и производственного оборудования повара и технолога-проектировщика. Обращайтесь к поставщикам с сервисными центрами, которые будут ремонтировать оборудование после истечения гарантийного срока. Выбирайте оборудование так, чтобы можно было готовить блюда из типового меню и экономить на коммунальных расходах. Рассмотрите возможность покупки пароконвектомата, посудомоечных машин, бактерицидной лампы и стерилизатора ножей. Закупка мебели и оборудования для пищеблока - задача, которую директору школы приходится решать перед началом учебного года и во время образовательного процесса, если возникла поломка или появились деньги на модернизацию.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Портнов, Николай (научный сотрудник)
Заглавие : Готовим, едим, храним: как выбрать инвентарь и посуду для пищеблока
Серия: Питание .
Консультация специалиста
Место публикации : Справочник руководителя образовательного учреждения. - 2017. - № 2. - С.90-96. - ISSN 1727-6594 (Шифр srou/2017/2). - ISSN 1727-6594
УДК : 371
ББК : 74.204
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Школоведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инвентарь для пищеблока--кухонная посуда--посуда для пищеблока--разделочные доски--столовая посуда--столовые приборы--школьный пищеблок
Аннотация: Если школьный пищеблок работает на сырье, в распоряжении поваров должно быть не меньше 12 разделочных досок. Выбор кухонных ножей лучше доверить повару. Критерии отбора - область применения, размер и форма лезвия, баланс рукояти. Кухонная посуда должна быть прочной и безопасной для здоровья: без сколов, трещин, отбитых краев и повреждений эмали. Столовую посуду и приборы в школу нужно закупать из расчета не меньше двух комплектов на одно посадочное место в обеденном зале. Количество и виды необходимого инвентаря и посуды для школьного пищеблока зависят от способа организации питания. Если школа готовит еду самостоятельно, в распоряжении работников пищеблока должен быть полный набор инвентаря, кухонной и столовой посуды. Если продукцию поставляет в школу комбинат питания, набор может быть меньше.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Портнов, Николай (научный сотрудник)
Заглавие : Что учесть при организации банкета для выпускного вечера
Серия: Питание .
Консультация специалиста
Место публикации : Справочник руководителя образовательного учреждения. - 2017. - № 3. - С.96-99. - ISSN 1727-6594 (Шифр srou/2017/3). - ISSN 1727-6594
УДК : 371
ББК : 74.204
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Школоведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): банкеты--выездное питание--выпускной вечер--лицензии--обслуживание банкета--организация банкета--организация выездного питания--питание--стоимость блюд--школьная столовая
Аннотация: Заранее составьте меню и узнайте, можно ли приготовить угощение в школьной столовой. Чтобы избежать лишних трат, попросите бухгалтера рассчитать стоимость блюд. Проверьте, есть ли у фирмы лицензия на организацию выездного питания. Закажите обслуживание банкета отдельно или организуйте его своими силами.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Портнов, Николай Михайлович, Преображенская, Элеонора Николаевна
Заглавие : Разработка рациона и система мониторинга нутритивного статуса
Параллельн. заглавия :Diet development and system of monitoring nutrient status
Серия: Использование технологий "1С" в образовании
Место публикации : Информатика и образование. - 2019. - № 3. - С.63-67. - ISSN 0234-0453 (Шифр inio/2019/3). - ISSN 0234-0453
Примечания : Библиогр.: с. 66-67. - Рез. рус., англ.Библиогр. рус., англ.
УДК : 613.2/.3 + 377.5
ББК : 51.23 + 74.57
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Образование. Педагогика
Среднее профессиональное образование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): 1с--санпины--артисты балета--диетическое питание--диетологи--компьютерные программы--натуральные нормативы--нутриентные нормативы--нутритивный статус--питание--повышенная физическая нагрузка--разработка рациона--санитарные нормы--система мониторинга--типовое меню--физическое развитие--хореографические училища
Аннотация: Опыт разработки на базе специализированной компьютерной программы "1С: Медицина. Диетическое питание" типового меню для танцоров балета в соответствии с требованиями нутриентных и натуральных нормативов потребления по СанПиН-2409 и с учетом повышенной физической нагрузки.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)