Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Заглавие : Для чего чаю купаж? Место публикации : Вокруг света. - 2005. - N 11. - С. 32 (Шифр vosv/2005/11) Примечания : s, 2005, , rusRUMARS-vosv05_000_011_0032_1Муниципальное учреждение культуры "Централизованная библиотечная система" г. ОленегорскаN 11. - С. 32vosv05_000_011_0032_1, 11, 32 ISSN: 0321-0669 УДК : 663/664 ББК : 36-9 Предметные рубрики: Пищевые производства-- Пищевые продукты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чаи--чайные смеси--купажирование--купажи--титестеры--дегустаторы--чайные плантации Аннотация: От чего зависит вкус и цвет чая и для чего необходимо его купажирование? .