Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Долгих Е. В. (старший научный сотрудник) Заглавие : К истории повседневности: очерк потребления спиртных напитков в России (конец XV в. - 1936 г.) Место публикации : Вестник Московского университета. Сер. 8, История. - 2015. - № 5/6. - С.14-63. - ISSN 0130-0083 (Шифр mist/2015/5/6). - ISSN 0130-0083 Примечания : Библиогр.: с. 62-63 (33 назв.) УДК : 94(470+571) ББК : 63.3(2) Предметные рубрики: История История России в целом --Россия --СССР, 15 в. кон.; 16 в.; 17 в.; 18 в.; 19 в.; 20 в.; 1936 г. Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алкогольная продукция--винокурение--дистилляция--история пищевых продуктов--история повседневности--культура общественного питания--пищевые продукты--повседневность--потребление спиртных напитков--спиртные напитки--стандарты алкогольной продукции--трезвенническое движение Аннотация: Предпринята попытка рассмотреть в комплексе проблему потребления спиртных напитков в России с конца 15 в., т. е. начала изготовления напитков способом дистилляции, и до 1936 г., когда были приняты новые советские стандарты алкогольной продукции.