Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Зайцева, Екатерина Заглавие : И худой квас лучше хорошей воды Серия: Кухня Родины Место публикации : Родина. - 2016. - № 4. - С.90-91: 13 фото. - ISSN 0235-7089 (Шифр rodi/2016/4). - ISSN 0235-7089 УДК : 64.04/649 + 94(470+571) ББК : 65.442.5:37.279 + 63.3(2) Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство История История России в целом Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виды кваса--квас--напитки--приготовление кваса--рецепты кваса--рецепты приготовления кваса--русский квас--сорта кваса--хмельные напитки Аннотация: Рецепты приготовления различных сортов русского кваса.