Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Конышев, Виктор (доктор медицинских наук) Заглавие : О крупе и каше Серия: Консультируют специалисты "ФиС" Место публикации : Физкультура и спорт. - 2016. - № 1. - С.12-13: ил. - ISSN 0130-5670 (Шифр phis/2016/1). - ISSN 0130-5670 Примечания : Окончание следует УДК : 613.2/.3 ББК : 51.23 Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): булгур--витамины--гречневая крупа--зерновые продукты--злаковые--каши--крупы--лечебное питание--овес--перловая крупа--пищевые волокна--полба--полезные свойства--пшеница--пшено--рекомендации диетологов--слизистые супы--способы приготовления--чумиза Аннотация: О многообразии круп, несомненной пользе их употребления и некоторых недостатках.