Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Горелова Ж. Ю. (д-р мед. наук, зав. лабораторией эпидемиологии питания НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков ГУ НЦЗД РАМН), Кучма В. Р., Мосов А. В. Заглавие : Новые формы организации питания детей в образовательных учреждениях Серия: Охрана здоровья детей Место публикации : Вестник образования России. - 2005. - N 12. - С. 45-53 (Шифр obra/2005/12) Примечания : s, 2005, , rusRUMARS-obra05_000_012_0045_1Фундаментальная библиотека Педагогического института СГУ им. Н. Г. ЧернышевскогоN 12. - С. 45-53obra05_000_012_0045_1, 12, 45-53 ISSN: ХХХХ-ХХХХ УДК : 613 ББК : 51.2 Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Гигиена, 2005 г. Географич. рубрики: Россия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание детей--организация питания детей--продукты питания--школьное питание--образовательные учреждения--учреждения образования Аннотация: Авторы предлагают ознакомиться с принципами формирования рационов питания детей, представляют рекомендуемый перечень продуктов, а также знакомят с новыми формами организации питания в образовательных учреждениях. Доп.точки доступа: Кучма, В. Р. (д-р мед. наук, проф., директор НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков ГУ НЦЗД РАМН); Мосов, А. В. (науч. сотрудник лаборатории эпидемиологии питания НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков ГУ НЦЗД РАМН)