Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Щи да каша - пища наша, или Книга как повод вернуться в СССР
Серия: Среда обитания
Разночтения заглавия :: Книга как повод вернуться в СССР
Место публикации : Библиотечное дело. - 2013. - № 9. - С.37-39: фот. (Шифр bibd/2013/9)
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание --Россия --СССР, 20 в.
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история кулинарии--история русской кухни--история советской кухни--книги--кулинария--кухня--национальные кухни--русская кухня--советская кулинария--советская кухня
Аннотация: Об истории советской кулинарии - по книге Ольги и Павла Сюткиных "Непридуманная история советской кухни".

Доп.точки доступа:
Филиппова, Татьяна \.\; Сюткина, О.; Сюткин, П.