Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Папцов, Андрей Геннадьевич (член-корреспондент; заместитель директора) Заглавие : Система сбыта мяса и мясной продукции в ЕС Серия: За рубежом Место публикации : АПК: экономика, управление. - 2013. - № 8. - С.82-88. - ISSN 0235-2443 (Шифр apke/2013/8). - ISSN 0235-2443 Примечания : Библиогр.: с. 88 (3 назв.) УДК : 338.43 ББК : 65.32 Предметные рубрики: Экономика Экономика сельского хозяйства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вертикальная интеграция--контрактация--мясное животноводство--переработка продукции--прямые продажи--реализация продукции--региональные союзы--рынок мяса--рынок мясной продукции--сбытовая кооперация--стандарты качества--формы контрактов Аннотация: Раскрыта система сбыта продукции мясного животноводства в ЕС. Анализируются произошедшие в этой системе в последние десятилетия изменения, из которых принципиальное значение имеют расширение прямых связей ферма-бойня, минуя промежуточные каналы, и увеличение поставок через сбытовую кооперацию и контрактацию. Приведены стандарты качества мясной продукции. Доп.точки доступа: ЕС; Европейский союз