Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Чекалова, Елена Заглавие : Гастрономические путешествия, или В поисках кода еды Серия: Мелочи жизни Разночтения заглавия :: В поисках кода еды Место публикации : Библиотечное дело. - 2012. - № 5. - С.34-35: фот. (Шифр bibd/2012/5) УДК : 64.04/649 ББК : 65.442.5:37.279 Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): книги--рецепты--кулинария--кухни мира Аннотация: Вышла в свет книга Елены Чекаловой и Гелии Делеринс «Мировая кухня» (верстка и подбор иллюстраций Леонида Парфенова). Это не сборник рецептов и не описание особенностей приготовления различных блюд, а увлекательное мировое гастрономическое турне, которое знакомит с кухней как составляющей культуры народа. В статье - рассказ о книге самой Е. Чекаловой. Доп.точки доступа: Филиппова, Татьяна (главный редактор журнала "Библиотечное дело") \.\; Чекалова, Е.; Делеринс, Г.; Парфенов, Л.