Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Галанин, Юрий Георгиевич (доцент) Заглавие : Современные требования к подготовке кадров в сфере гостеприимства Серия: Психолого-педагогический форум Место публикации : Высшее образование сегодня. - 2010. - N 10. - С.72-74. - ISSN 1726-667X (Шифр vose/2010/10). - ISSN 1726-667X Примечания : Библиогр.: с. 74 (7 назв. ) УДК : 378 + 371.3 ББК : 74.58 + 74.202 Предметные рубрики: Образование. Педагогика Высшее профессиональное образование Теория и методика обучения Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): высшее образование--высшие учебные заведения--вузы--туристские вузы--туристское образование--туризм--гостеприимство--сфера гостеприимства--индустрия гостеприимства--профессиональная подготовка--подготовка кадров--подготовка специалистов--образовательный процесс--профессиональная адаптация--ролевые игры Аннотация: Рассмотрены проблемы профессиональной подготовки специалистов в сфере туризма и гостеприимства.