Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Заглавие : [Хранение продуктов] Серия: Наука: досье Место публикации : Огонек. - 2010. - N 44. - С.34: 6 фот. - ISSN 0131-0097 (Шифр ogon/2010/44). - ISSN 0131-0097 УДК : 316.74:001 ББК : 60.561.8 Предметные рубрики: Социология Социология науки Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты--продукты питания--история продуктов--хранение продуктов--сохранение продуктов--технологии хранения--технологии сохранения--история хранения продуктов--огонь--соль--консервы--растворимые продукты--упаковки продуктов--мар-упаковка Аннотация: Какими способами человечество с древних времен хранило продукты.