Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Заглавие : Чтобы запахло жареным : [кулинарный рецепт] Серия: Кухня .     Нюансы Место публикации : Крестьянка. - 2010. - N 11. - С.62: цв. фот. - ISSN 0130-2647 (Шифр krst/2010/11). - ISSN 0130-2647 УДК : 64.04/649 ББК : 65.442.5:37.279 Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): стейки--кулинария--блюда из мяса--кулинарные рецепты Аннотация: Секреты приготовления стейка из говядины.