Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Лебедева, Валентина Заглавие : Три вкуса Спаса Серия: Гостиная . Традиции Разночтения заглавия :: Маковые вареники: первый Спас: Винное яблоко: второй Спас: Ореховый пудинг: третий Спас Место публикации : Крестьянка. - 2010. - N 7/8. - С.30-31: 5 цв. фот. - ISSN 0130-2647 (Шифр krst/2010/7/8). - ISSN 0130-2647 УДК : 39 + 64.04/649 ББК : 63.5 + 65.442.5:37.279 Предметные рубрики: Этнология Сравнительная этнология Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спас--медовый спас--яблочный спас--ореховый спас--народные традиции--кулинарные рецепты Аннотация: Август - месяц трех праздников, объединенных общим названием Спаса: медовый, яблочный и ореховый. Но сегодня мало известно, что у этих праздников есть и другие вкусы. |