Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Соколовская М. Заглавие : Здоровье. "Правильный" шоколад Серия: Дом и семья Разночтения заглавия :: "Правильный" шоколад Место публикации : Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N 20. - С.45-46: ил. - ISSN 0132-1609. - ISSN 0132-1609 УДК : 664.68 ББК : 36.86 Предметные рубрики: Пищевые производства Кондитерское производство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): шоколад--дегустация шоколада--продукты питания--кондитерские изделия Аннотация: О процессе дегустации шоколада.