Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Османова Ф.
Заглавие : Наносуси
Серия: Без политики
Место публикации : Новое время. - 2008. - N 8 (54). - С.60-62: 3 фот. - ISSN XXXX-XXXX. - ISSN XXXX-XXXX
УДК : 663/664
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства --Япония, 13 в.
Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): суши--японская кухня--рис--рыбы--соевый соус--палочки для еды
Аннотация: Об истории и особенностях приготовления блюда японской кухни - суши. О популярности суши в России.