Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Табаков, Антон Заглавие : Кулинарный азарт Серия: Модный мужчина Место публикации : Крестьянка. - 2004. - N 4. - С. 62-65 (Шифр krst/2004/4) Примечания : RUMARS-krst04_000_004_0062_1 ISSN: 0130-2647 УДК : 641 ББК : 36.99 Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): актеры--кулинары--пища--приготовление пищи--рестораны--рестораторы--рецептура Аннотация: Антон Табаков - едва ли не самый популярный столичный ресторатор - так и не обзавелся дипломом повара, сертификатом профессионального менеджера и никогда не работал официантом. Зато Табаков обладает узнаваемым лицом - наследство актерской профессии. Организационные способности помогли ему открыть с десяток ресторанов, знакомый профиль и известная фамилия - сделать рестораны модными. Доп.точки доступа: Сергеев, Денис \.\; Табаков, Антон \а.\ |