Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Василевская С. П. Заглавие : Синтез системы процессов технологии утилизации отходов бродильных производств Серия: Технические науки Место публикации : Вестник Оренбургского государственного университета. - 2006. - N 9, ч. 2. - С.296-302: 3 рис. - ISSN 1814-6457. - ISSN 1814-6457 Примечания : Библиогр.: с. 302 (10 назв. ) УДК : 663.1 ББК : 36.87 Предметные рубрики: Пищевые производства Бродильные производства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): утилизация отходов--утилизация--отходы--бродильные производства--отходы бродильных производств--искусственный интеллект--системный анализ Аннотация: Предложен подход к разработке новых технологий и совершенствованию существующих на примере технологии утилизации отходов бродильных производств. Доп.точки доступа: Гмошинский, В. Г.