Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Мишина, Алла Вячеславовна Заглавие : Карвинг как искусство : [беседа с президентом Рос. академии карвинга А. В. Мишиной] Серия: Вечернее чтение Место публикации : Смена. - 2007. - N 9. - С.118-121: 5 фот. - ISSN 0131-6656. - ISSN 0131-6656 УДК : 745.5 ББК : 85.125/126 + 85.125/126 Предметные рубрики: Изобразительное искусство и архитектура Художественные изделия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): карвинг--резьба по овощам--резьба по фруктам--творческая деятельность--художественная резьба Аннотация: В наши дни под словом "карвинг" объединено несколько понятий. Для любителей экстремального спорта - это определенный стиль катания на лыжах, клиенты салонов красоты употребляют этот термин, говоря о долговременной завивке для волос, а в последнее время это слово можно часто услышать из уст поваров и рестораторов. Значений много, но в основе лежит одно: в международном употреблении слово "карвинг" давно стало обозначением резьбы по самым разным материалам. О том, как карвинг "пришел" в Россию, о резьбе по фруктам и овощам рассказывает президент Российской академии карвинга Алла Вячеславовна Мишина. Доп.точки доступа: Жукова, Мария \.\