Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Сучкова Е. М. Заглавие : Шоколадный праздник Серия: Кухня Место публикации : Работница. - 2007. - N 12: цв. ил. - ISSN 0131-8047; \b ДомРаботница. - 2007. - N 12. - С.35. - ISSN 0131-8047. - ISSN 0131-8047 Примечания : (ДомРаботница.- 2007.- N 12.- С. 35) ГРНТИ : 65 УДК : 641 ББК : 36.99 Предметные рубрики: Пищевые производства Кондитерское производство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--приготовление пищи--кулинарные рецепты--сласти--десерты--шоколад--муссы--горячий шоколад--кондитеры--профессиональное мастерство--фестивали--гастрономические фестивали Аннотация: Рецепты от участника второго московского "Салона шоколада" - международного фестиваля с участием известных кондитеров. Доп.точки доступа: Международный гастрономический фестиваль "Салон шоколада"; Салон шоколада, гастрономический фестиваль |