Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Еровченков А. Заглавие : Африканская грибная охота Серия: Обычаи Место публикации : Эхо планеты. - 2004. - N 15. - С. 32 (Шифр epln/2004/15) Примечания : RUMARS-epln04_000_015_0032_1 ISSN: 0234-1670 УДК : 641 + 58 + 914/919 ББК : 36.99 + 28.5 + 26.89 Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария Биология-- Ботаника География-- Страноведение Географич. рубрики: Франция Африка Марокко Алжир Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грибы--трюфели (грибы)--опята--французская кухня Аннотация: О грибах трюфелях, вырастающих в Африке после обильных дождей.