Федяшин, А. "Кефирная мина" под пиво [Текст] / Андрей Федяшин, Михаил Тимофеев // Эхо планеты. - 2005. - N 49. - С. . 12. - s, 2005, , rus. - RUMARS-epln05_000_049_0012_2. - Научная библиотека Тверского государственного университета. - N 49. - С. 12. - epln05_000_049_0012_2, 49, 12
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства Франция Кл.слова (ненормированные): переработка молока -- пивоварение -- бродильные производства Аннотация: Во Франции организовано производство пива из кефира. Доп.точки доступа: Тимофеев, М. \.\ Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |