Троцук, Ирина Владимировна. Трактовки и способы измерения продовольственной безопасности в современной России: дискурсивные и реальные противоречия [Текст] / И. В. Троцук, А. М. Никулин, С. Вегрен // Мир России. - 2018. - № 1. - С. 34-64. - Библиогр.: с. 58-64 (88 назв.)
Рубрики: Социология Экономическая социология--Россия--Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): доступность продовольствия -- либерализм -- продовольственная безопасность -- протекционизм -- региональные различия -- социальная дифференциация Аннотация: Представлен исторический и современный опыт обеспечения продовольственной безопасности в России, зигзаги продовольственной политики - переход от советской автаркической модели продовольственного самообеспечения через попытки либерализации продовольственной политики 1990-х гг. к новой протекционистской и автаркической доктрине 2000-х гг. Критическому осмыслению подвергнуты индикаторы продовольственной безопасности: валовый рост производства разных видов продовольствия, эффективность аграрного производства, доступность качественных продуктов питания для всех слоев населения и возможность потребителей контролировать вопросы продовольственного обеспечения. В заключительной части статьи представлен обзор социологических исследований продовольственной безопасности в России в 2015-2017 гг. Доп.точки доступа: Никулин, Александр Михайлович; Вегрен, Стивен Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |