Тихомиров, Владимир.
    Контрольная для мяса [Текст] / Владимир Тихомиров // Огонек. - 2011. - N 1/2. - С. 40-41 : 3 фот. . - ISSN 0131-0097
УДК
ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства--Германия
   Производство мяса и мясных продуктов

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- немецкие продукты -- фермерская продукция -- мясные продукты -- мясное производство -- мясо -- качество мяса -- качество продуктов -- контроль качества -- диоксин
Аннотация: Как поставлена система контроля производителей мяса в Германии, каковы причины и последствия "диоксинового скандала".

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)