Сергунова, Е. В.
    Изучение плодов боярышника различных способов консервации и водных извлечений [Текст] / Е. В. Сергунова, А. С. Аврач // Фармация. - 2010. - N 5. - С. 16-18 : 3 табл. - Библиогр.: с. 18 (4 назв. ) . - ISSN 0367-3014
УДК
ББК 52.81
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Фармакология

Кл.слова (ненормированные):
боярышник -- плоды боярышника -- биологически активные вещества -- водные извлечения -- сушка -- замораживание -- способы консервации
Аннотация: Изучено изменение содержания в плодах и водных извлечениях боярышника флавоноидов, полисахаридов, дубильных веществ, органических кислот под влиянием замораживания и высушивания.


Доп.точки доступа:
Аврач, А. С.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)