Боярская, Виктория. Своя еда [Текст] : [кулинарный рецепт] / Виктория Боярская ; фото С. Каца> // Крестьянка. - 2010. - N 2. - С. 50-51 : 5 цв. фот. . - ISSN 0130-2647. - ISSN 1995-0055
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): блюда из гуся -- фаршированный гусь -- рецепты блюд -- кулинарные рецепты Аннотация: Рецептура приготовления фаршированного гуся. Доп.точки доступа: Кац, Семен \.\; Майклсон, В. (активист гастрономического движения Slow Food в России) |