Как мы распознаем сладкое? [Текст] // Вокруг света. - 2008. - N 9. - С. 220 . - ISSN 0321-0669 УДК ^a612 ББК 28.707.3 Рубрики: Биология    Физиология человека Кл.слова (ненормированные): вкусовые рецепторы -- распознавание вкусов -- сладкие вещества Аннотация: Как работают вкусовые рецепторы, отвечающие за распознавание сладких веществ. Какие вещества признаны самыми сладкими.