Мишина, Алла Вячеславовна. Карвинг как искусство [Текст] : [беседа с президентом Рос. академии карвинга А. В. Мишиной] / Алла Вячеславовна Мишина ; беседовала Мария Жукова // Смена. - 2007. - N 9. - С. 118-121 : 5 фот. . - ISSN 0131-6656
Рубрики: Изобразительное искусство и архитектура Художественные изделия Кл.слова (ненормированные): карвинг -- резьба по овощам -- резьба по фруктам -- творческая деятельность -- художественная резьба Аннотация: В наши дни под словом "карвинг" объединено несколько понятий. Для любителей экстремального спорта - это определенный стиль катания на лыжах, клиенты салонов красоты употребляют этот термин, говоря о долговременной завивке для волос, а в последнее время это слово можно часто услышать из уст поваров и рестораторов. Значений много, но в основе лежит одно: в международном употреблении слово "карвинг" давно стало обозначением резьбы по самым разным материалам. О том, как карвинг "пришел" в Россию, о резьбе по фруктам и овощам рассказывает президент Российской академии карвинга Алла Вячеславовна Мишина. Доп.точки доступа: Жукова, Мария \.\ |