Волкова, Лилия. Бестселлер Молоховец [Текст] / Лилия Волкова // Крестьянка. - 2008. - N 5 ; Хозяюшка. - 2008. - N 5. - С. 148-149. - (Хозяюшка.- 2008.- N 5.- С. 148-149). - Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединение. - code, krst. - year, 2008. - no, 5. - ss, 148. - ad. - d, 2008, ####, 0. - RUMARS-krst08_no5_ss148_ad1 . - ISSN 0130-2647
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Сервис общественного питания--Россия, 19 в. 2-я пол.; 20 в. нач. Кл.слова (ненормированные): кулинары -- философы -- история кулинарии -- жаркое (кулинария) -- поваренные книги Аннотация: Биография кулинара и философа, автора книги "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Елены Ивановны Молоховец. Дан кулинарный рецепт приготовления мясного жаркого. Доп.точки доступа: Молоховец, Елена Ивановна (кулинар, философ русский) \.\; Молоховец, Елена Ивановна (кулинар, философ русский ; 1831-1917) \е. И.\ |