Хоботова, Л. Яблочный сок под градусом [Текст] / Л. Хоботова // Вокруг света. - 2007. - N 9. - С. . 182-190. - RUMARS-vosv07_000_009_0182_1
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): алкогольные напитки -- слабоалкогольные напитки -- сидр -- яблочные вина -- испанские вина -- изготовление сидра -- питейные заведения -- сидрерии -- фестивали Аннотация: О самом любимом напитке испанцев, ставшем предметом их национальной гордости, - сидре. Технология изготовления этого яблочного вина, питейные традиции и история проведения ежегодного фестиваля сидра. Доп.точки доступа: Фестиваль сидра |