Коршунова, Наталья. Бочка с квасом [Текст] / Наталья Коршунова ; фот. А. Турусовой; стиль Е. Рязановой // Здоровье. - 2004. - N 6. - С. . 50-52. - RUMARS-zdor04_000_006_0050_1. - Ил.: фот.
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена Кл.слова (ненормированные): напитки -- квас -- пищеварение -- полезные бактерии -- кишечная микрофлора -- кулинарные рецепты Аннотация: Преимущества домашнего кваса. Роль бактерий в пищеварительной системе человека. Роль кваса в нормализации кишечной микрофлоры. Доп.точки доступа: Турусова, А. (фотограф) \.\; Рязанова, Е. (стилист) \.\ Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |