Кузнецов, И. Хлеб - всему голова [Текст] / И. Кузнецов // Экология и жизнь. - 2007. - N 5. - С. . 74-77. - RUMARS-eizh07_000_005_0074_1
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): хлеб -- хлебопечение -- история хлеба -- зерновой хлеб -- продукты питания -- питательная ценность продуктов -- здоровое питание -- рациональное питание Аннотация: О происхождении и использовании хлеба. |