Волков, Ю. Ф. Новые экономические показатели в гостиничном бизнесе [Текст] / Ю. Ф. Волков // Известия высших учебных заведений. Северо-Кавказский регион. Общественные науки. Приложение. - 2006. - N 6. - С. . 42-49. - Библиогр.: с. 49 (4 назв. ). - RUMARS-skop06_000_006_0042_1
Рубрики: Экономика--Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): гостиницы -- гостиничное хозяйство -- гостиничный бизнес -- методы расчета экономических показателей -- экономические показатели Аннотация: Метод расчета и толкование показателей, а также совершенствование производственно-технологического процесса в гостиничном бизнесе. |