Сокольский, И. (канд. фармацевт. наук). Вначале были пряности [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2006. - N 11. - С. . 121-124. - RUMARS-nizh06_000_011_0121_1. - Ил.: 3 фот., 2 рис.
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства Кл.слова (ненормированные): пряности -- куркума -- имбирь -- приправы -- пряноароматные растения Аннотация: Популярные пряности - имбирь и куркума. |