Пионеров идеал [Текст] / О. Гордеев // Наука и жизнь. - 2007. - N 3. - С. . 127. - 0; Способ очистки картофеля для приготовления картофельного пюре. - RUMARS-nizh07_000_003_0127_1. - Реф. ст.: Гордеев О. Способ очистки картофеля для приготовления картофельного пюре / О. Гордеев // Пищевая промышленность.- 2006.- N 10.- С. 16.- Ил.: 1 фот.
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства Кл.слова (ненормированные): рефераты -- картофель -- сито -- пюре -- картофельное пюре Аннотация: Новый способ очистки картофеля при помощи частого сита. Доп.точки доступа: Гордеев, О. \.\ |