Осипов, Олег.
    Моцарелла-бар - это модно [Текст] / Олег Осипов // Эхо планеты. - 2004. - N 23/24. - С. . 35. - RUMARS-epln04_000_023/024_0035_1
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
   Италия
Кл.слова (ненормированные):
диетическая кулинария -- диетическое питание -- сыры -- кафе -- общественное питание -- молочные продукты -- моццарелла
Аннотация: В Италии создается сеть моцарелла-баров - кафе диетического сыра из буйволиного молока.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)