Шрамко, Елена (повар). Из продукта - в ингредиент [Текст] / Елена Шрамко> // Крестьянка. - 2006. - N 4 ; Хозяюшка. - 2006. - N 4. - С. . 78-79. - s, 2006, , rus. - RUMARS-krst06_000_004_0000_4. - Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение". - (Хозяюшка.- 2006.- N 4.- С. 78-79) .- Ил.: 7 цв. фот. - N 4. - krst06_000_004_0000_4, 4
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- национальные кухни -- французская кухня -- блюда из отдельных продуктов Аннотация: Кулинарные рецепты национальных и авторских блюд, приготовленных кулинарами различных столичных ресторанов на конкурсе-эксперименте французской компании Sopexa. krst/2006/4 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |